Hjemmelavede hundekiks – godbidder med gulerod og jordnøddesmør
Den her opskrift på hjemmelavede hundekiks er så nem, og din bedste hundeven vil elske dem. De er med kun fire ingredienser, og så er de både veganske, glutenfri og relativt sunde.
Her har jeg lavet en nem og lækker hundekiks med fire ingredienser: Gulerod, jordnøddesmør, smørbønner og havregryn.
Til halvanden bageplade (cirka 36 hundekiks):
330 gram gulerod (300 gram kogt)
70 gram jordnøddesmør (rent uden tilsætning)*
100 gram smørbønner/butterbeans (kogt, fra dåse)
180 gram havregryn
*OBS! Sødestoffer er gift for hunde, så tjek lige din jordnøddesmør.
Skær gulerødderne i stykker og kog dem i usaltet vand til de er møre (10 min).
Blend havregrynene til mel og sæt til side.
Blend så bønner, jordnøddesmør og de kogte gulerødder til en puré. Tilsæt de blendede havregryn og blend til en ensartet masse.
Læg massen på et stykke bagepapir. Læg endnu et stykke bagepapir ovenpå og rul dejen til en cirka 1 cm tyk plade. Udstik stjerner, cirkler eller noget tredje.
Bag hundekiksene ved 150 grader varmluft i cirka 40 minutter. Køl dem helt ned, før du giver din bedste ven en smagsprøve.
Opbevar de lækre treats i lufttæt beholder. Evt. på køl, som forlænger holdbarheden. Eller i fryseren, som giver endnu længere holdbarhed.
Rugbrødscroutoner
Sprøde croutoner af rugbrød passer perfekt til salat og suppe. Brug resten af dit rugbrød til croutoner, hvis det er blevet tørt og kedeligt. På den måde kan du give brødet nyt liv og stoppe madspild.
Rugbrødscroutoner til fx 4 portioner suppe:
3 skiver rugbrød
Lidt olie
Krydderier, fx hvidløgspulver og timian
Salt
Skær rugbrød i croutoner, dryp med olie og strø krydderier. Bag croutonerne i cirka 10 minutter ved 180 grader airfryer/varmluft.
Kærlighed & Kikærter 
Nye kommentarer på bloggen