Hjemmelavede hundekiks – godbidder med gulerod og jordnøddesmør
Den her opskrift på hjemmelavede hundekiks er så nem, og din bedste hundeven vil elske dem. De er med kun fire ingredienser, og så er de både veganske, glutenfri og relativt sunde.
Her har jeg lavet en nem og lækker hundekiks med fire ingredienser: Gulerod, jordnøddesmør, smørbønner og havregryn.
Til halvanden bageplade (cirka 36 hundekiks):
330 gram gulerod (300 gram kogt)
70 gram jordnøddesmør (rent uden tilsætning)*
100 gram smørbønner/butterbeans (kogt, fra dåse)
180 gram havregryn
*OBS! Sødestoffer er gift for hunde, så tjek lige din jordnøddesmør.
Skær gulerødderne i stykker og kog dem i usaltet vand til de er møre (10 min).
Blend havregrynene til mel og sæt til side.
Blend så bønner, jordnøddesmør og de kogte gulerødder til en puré. Tilsæt de blendede havregryn og blend til en ensartet masse.
Læg massen på et stykke bagepapir. Læg endnu et stykke bagepapir ovenpå og rul dejen til en cirka 1 cm tyk plade. Udstik stjerner, cirkler eller noget tredje.
Bag hundekiksene ved 150 grader varmluft i cirka 40 minutter. Køl dem helt ned, før du giver din bedste ven en smagsprøve.
Opbevar de lækre treats i lufttæt beholder. Evt. på køl, som forlænger holdbarheden. Eller i fryseren, som giver endnu længere holdbarhed.
Bønne-/linsedag med Urtekram
Urtekram vil gerne invitere dig til at tage en bønne-/linsedag!
Jeg er blevet kontaktet af Urtekram, som gerne vil have dig til at tage en bønne-/linsedag, og det kan jeg selvfølgelig sagtens bakke op om 🙂 At spise bønner og linser er en god, sund, klima- og dyrevenlig måde at få proteiner på, og så er der så mange muligheder for variation, at det aldrig bliver kedeligt! Bønner og linser kommer i alle regnbuens farver, og der er mindst lige så mange smagsvariationer.
Urtekram gør det let for dig at spise de grønne proteiner, for alle disse produkter er lette og hurtige at tilberede. De kræver ingen iblødsætning, men kan koges direkte fra posen eller spises direkte fra dåsen. Se, dét er en fordel, når man har en travl hverdag.
Jeg har fået tilsendt en pakke med bønner og linser fra Urtekram, som indeholder:
Dåser:
Baked beans
Butter beans
Bønne-mix
Kikærter
& Røde kidneybønner
Poser:
Belugalinser
Delikatesselinser
Gule flækærter
& Røde splitlinser
Urtekram vil gerne have mig til at teste deres produkter, men sandheden er, at jeg allerede har gennemtestet en god del af dem, og jeg er vild med dem. Som veganer er jeg jo ikke helt fremmed overfor bønner og linser, og jeg har med en enkelt undtagelse allerede prøvet produkterne. Undtagelsen er dåsen med baked beans, som jeg så skal stifte bekendtskab med nu. Det er godt nok også længe siden, jeg har fået gule flækærter, så det bliver også et gensyn.
Min favorit er på forhånd de røde linser, som jeg bruger flere gange ugentligt. De er så lette at have med at gøre, og så er de bare lækre i en tomatsauce eller en sammenkogt ret, hvor de kan koge ud, hvilket de gør let.
I de kommende indlæg her på bloggen vil jeg lave lækre retter med Urtekrams bønner og linser, som kan inspirere dig til at gøre dine proteiner grønne.
Derudover…
BOBLEPLASTIK! 😀
Bliver man nogensinde for gammel til at synes, at det er fantastisk at poppe de små luftbobler?!
Kærlighed & Kikærter 
Nye kommentarer på bloggen