1 ÅR!
Kærlighed & Kikærter fylder 1 år i dag!
Det hele startede med et madalbum på Facebook… Da jeg for et år siden startede bloggen med et indlæg om muffins, var det efter presset udefra var blevet for stort til, at jeg kunne stå imod længere. Mine Facebook-venner var trætte af at savle over madbilleder, og bad mig flere gange om at oprette en blog. Både de, der var trætte af madporno i deres news feed, og de, der ville have mere! Og jeg kunne da godt se, at det ville være meget praktisk at samle mine madbilleder et sted og samtidig dele opskrifter, så andre kunne få glæde af retterne, men jeg var vist ikke helt klar til at dedikere mig til det ansvar, jeg syntes, der fulgte med en madblog. Og hvem gad også følge den? Ville det ikke bare blive et par af mine savlende venner?
Det der blog-halløj var i øvrigt heller ikke noget for mig, det var kun selvfede hipstertyper med trang til at udstille sig selv, der bloggede, så det skulle jeg da bestemt ikke være en del af. Men jeg fik på en eller anden måde alligevel vovet mig ud i bloggeriet, og jeg er faktisk gået hen og blevet helt glad for at have en blog. Og jeg føler mig ikke specielt selvfed eller hipsteragtig bare fordi jeg blogger. Det er faktisk lidt hyggeligt, især når I, kære læsere, stiller spørgsmål, kommer med kommentarer og i det hele taget er en del af bloggen. Uden jer ville der slet ikke være nogen Kærlighed & Kikærter. Der ville bare være en madglad veganer, en masse madbilleder og alt for mange opskrifter, der vandrede forvirrede og fortvivlede rundt i gaderne uden at kunne finde hjem. Eller, ja, måske ikke helt så dramatisk, men det ville i hvert fald være trist. Så tusind tak for jer! 😀
At blogge kan også føre til en hel del spændende ting, og det har det bestemt gjort for mig. Blandt andet blev jeg for et par uger siden kontaktet af en caster, der gerne ville have mig med i et nyt madprogram på TV2 Fri – en konkurrence, hvor man skal dyste mod andre med sin livret – så på lørdag tager jeg til Ebeltoft for at vinde! Jeg har inviteret Luna fra Månebarnet og Henriette fra Grøn, Sund & Lækker med, og sammen vil vi byde dommerne på en uimodståelig, vegansk burger. I skal i øvrigt være mere end velkomne til at komme til Ebeltoft og heppe på os! Læs mere her.
Noget, der er sjovt ved at blogge er, at man kan se, hvad folk søger på (på Google og andre søgemaskiner), for at finde bloggen. I går blev der fx søgt på “Kan man forære blomster til en veganer?” (Lad mig lige afsløre svaret: Det kan man godt. Og vi bliver endda glade for dem!) Og til tider er det nogle rigtig spændende søgninger, der bringer folk til bloggen. Her har jeg samlet et par af de sjoveste søgninger, der har ført folk til bloggen gennem det sidste år:
“Kød?” (Jeg er ikke sikker på, jeg forstår spørgsmålet, men umiddelbart er mit svar nej.)
“Våd chokoladekage” (1: Bag chokoladekage. 2: Dyp i væske. 3: Server.)
“Kage med kikærter” (Ikke endnu, men måske. Hmm…)
“Kød i mørke” (Stadig ikke rigtig vegansk, selvom du ikke kan se det.)
“Chokoladekage med kikærter” (Ja, ja, rolig nu! Jeg sagde måske.)
“Fræk kok med tærte” (Jep, det må være mig. Du ringer bare.)
“Usund madpyramide” (Tak for tilliden?)
“Mayonnaise olé” (Jamen, okay, hvis du siger det: OLÉ!)
“Kan man leve af tofu” (Tjoo, men det bliver nok en lidt usund madpyramide.)
“Hvordan redder man en kage, der ikke er gennembagt” (Bager den færdig? Åh, stakkel.)
“Hvordan følges de 8 kostråd” (Bare spis fra hele madpyramiden: Tofu, tofu, tofu!)
“Remoulade og ristet løg smoothie” (Nej, vel? Hvor er det dog trist, at den søgning førte dig til mig.)
Tilgengæld er der også en hel del søgninger på “kærlighed“, som fører direkte herind, og det kan jeg godt lide! 🙂
Men hvad kan I godt lide? Det er jo en ret væsentlig del af den her samtale, som jeg ser bloggen som. Jeres kommentarer og bedømmelser af indlæggene og opskrifterne fortæller mig, hvad I godt kan lide og gerne vil se mere af. Det hjælper mig til at gøre bloggen bedre, og det holder mig inspireret til at lave flere nye indlæg. En måde at aflæse, hvad I godt kan lide er, at se på bloggens statistik. Der kan jeg se, hvilke opskrifter, der er blevet set flest gange. Ud fra det har jeg lavet jeres top 3 favoritindlæg, og de kommer herunder. Jeg har lavet to: En top 3 for sødt og en top 3 for salt.
TOP 3 – SØDT:
1: Søde & bløde bananmuffins – uden sukker og gluten
2: Når kagen mislykkes: Trøfler!
3: Sandhedskage – svampet vegansk sandkage
TOP 3 – SALT:
1: Smæskesteg
2: Spaghetti veganese
3: Kartoffelfrikadeller med karry
Det er de indlæg I har set flest gange. Sådan en statistik er selvfølgelig ikke helt rimelig overfor nye indlæg, men der har I jeres favoritter som det ser ud nu. Jeg er en smule overrasket over at min egen absolutte favorit – som også er den opskrift, jeg har fået mest ros for – ikke er med. Det er (selvfølgelig) min Banankage med kærlighed, jeg savner i jeres top 3. Men jeg er glad for at Smæskestegen har fået en fin førsteplads, for den er jeg da også glad for! Derudover er jeg også lidt glad for at have inspireret både min mor og nogle af mine bedste venner til at prøve at spise vegansk, og med rigtig positive tilbagemeldinger fra dem alle. Hvordan ser din personlige top 3 ud, og hvad kunne du godt tænke dig at se mere af på bloggen?
Tusind tak til alle jer, der læser med! Jeg håber, I også er med, når bloggen fylder 2 år 🙂
Kærlighed & Kikærter,
Thomas
P.S. Her er et billede af, hvordan det ser ud fra madens perspektiv, når jeg leger i køkkenet.
Kærlighed & Kikærter 
Tillykke med blog-fødselsdag! Ja, det er slet ikke så ringe, at blogge. Håber, du bliver ved, at være glad for det, og skal gerne komme og sige tillykke, når den fylder, 2, 3, 4 o.s.v. Nu er jeg jo ny veganer, så jeg har ikke udviklet så mange favoritter endnu, men det skal såmænd nok komme.
9. juni 2013 kl. 12:04
Tusind tak for tillykke til bloggen 😀
10. juni 2013 kl. 09:40
Hip hip hurraaaaaa og stort tillykke:-)
Banankagen er den jeg har brugt mest og faktisk ret mange gange i løbet af de knap 3 måneder jeg har været dyreløs i min kost.
Karamellen har jeg ikke lavet, da bikiniformen lader vente på sig, men så snart sommeren er slut, skal der frådses med den;-)
Og opskriften på grov hummus rykker for vildt:-D
Jeg er meget glad for din og andre veganeres blogs, der har gjort min overgang til vegansk kost 100% “smertefri” og mega simpel og nem:-)
9. juni 2013 kl. 17:16
Årh, hvor dejligt! Det er rart at kunne hjælpe folk i gang med at blive veganere 😀 og godt at vide, der er andre, der er vilde med banankagen 😉
9. juni 2013 kl. 17:56
Banankage er også min (vores!) favorit! – men det er heller ikke fair i forhold til statestikken – for jeg har lært den udenad, og bagt den MANGE GANGE! – hvor ser man det henne, måske?? 😀
9. juni 2013 kl. 19:40
Haha, så sandt som det er sagt! 😀 det kan man jo ikke se.
9. juni 2013 kl. 19:53
Tak for du vil dele dine opskrifter og erfaringer udi den veganske madkunst med os andre
9. juni 2013 kl. 20:37
Jamen, selv tak da! Fornøjelsen er skam helt på min side 😉
9. juni 2013 kl. 20:41
tillykke 😀 og det er jo en fantastisk blog!
jeg elsker nemme og sunde opskrifter 🙂 og når jeg endelig skal bage, kan jeg godt li at lave de bløde søde muffins 😉 (det er nok mig der har skudt den op på en første plads)
Simple opskrifter der ikke kræver tyve ingredienser er nok lige mig.
og hvor lyder konkurrencen sej !! jeg håber I/du vinder !
9. juni 2013 kl. 23:39
Tusind tak, Gitte!
Jeg kan også godt lide at holde der forholdsvist enkelt 🙂
Nå, det er dig, der er så vild med den! Haha, men det er forhåbentligt ikke kun dig, der har set den tusinde gange 😉
10. juni 2013 kl. 07:09
Hej Thomas
Stort tillykke med det første år. Jeg er ny læser af din blog og fandt den, da jeg søgte på nem tomatsauce – din version er afprøvet og godkendt, og har gjort mig nysgerrig på at prøve nogle af dine andre opskrifter, f.eks. grov hummus m. persille og bønnebøffer!
Jeg er ikke selv hverken vegetar eller veganer, men kødløse dage i ny og næ, synes jeg er dejligt (mine 3 hjemmeboende mænd er ikke enige, men jeg skal nok overraske og dupere dem! :-)).
Nogle af dem, der skriver til dig, efterlyser kage med kikærter og her vil jeg lige indskyde, at Politiken i denne weekend (søndag, tror jeg), havde et indlæg om vinderen af “Den store bagedyst”, Nana Frolov Christensen, som har udgivet en kogebog: “Nanas Kageri”, hvori der findes en opskrift m. kikærter.
I indlægget var der 4 opskrifter på kager fra denne nye bog: Bønnebrownie, Tofucheescake og Avocadomuffins (Ja, og så en med kikærter)! Tjek det ud!
10. juni 2013 kl. 05:19
Hej Karin,
Mange tak! Og hvor er det dejligt, du kigger med og lader dig inspirere 🙂 Jeg er sikker på de tre drenge nok skal holde af de kødfri retter, selvom de ikke tror på det endnu 😉
Tak for tippet, det lyder spændende!
10. juni 2013 kl. 07:06
Stort tillykke med bloggen Thomas! Jeg har vist fulgt med i den næsten hele dens liv. Fantastiske indlæg, jeg finder en masse inspiration især i dine spreads (din rucola/cashew pesto er for lækker!) og tak for din humør…det er aldrig kedeligt at lave mad, og slet ikke på vegansk, så fortsæt endelig:-)
10. juni 2013 kl. 19:52
Mange tak! 😀
Aw, hvor rart med folk, der har været med fra starten og stadig er det. Jeg lover, der kommer flere spreads på et tidspunkt:)
10. juni 2013 kl. 20:19